【原文】
共食不饱,共饭不泽手。毋抟饭。毋放饭。毋流歠.毋咤食。毋啮骨。毋反鱼肉。毋投与狗骨。毋固获。毋扬饭。饭黍毋以箸。毋嚃羹。毋絮羹。毋刺齿。毋歠醢。
【释义】
与别人共享食器吃饭时不要求吃饱,与别人共享食器吃饭时不能揉搓双手。不要用手把饭抟成饭团。不要把已经抓在手里的饭放进食器。不要大口喝汤。吃饭时嘴里不要发出“咤咤”的声音。不要嚼骨头。不要把拿起来的鱼肉放回食器。不要把骨头扔给狗。不要只挑一种食物吃。不要簸扬热饭。吃蒸熟的饭不要用筷子。不要不咀嚼羹中的菜而囫囵吞下。不要当着主人的面给汤调味。不要当众剔牙齿。不要喝肉酱。
【解读】
吃饭是生命的基础,生命的意义不只是在基础的物质需求,还有更高层面“炁”的需求,通过食物能获得什么样的能量,也是因人而异的。会吃的人比乱吃的人各方面都会好,因此才有了吃饭时的礼。食不言、不响、不影响他人、不影响自己。
- 曾庆鋆
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